けちっちゃだめですねぇ！
8月 16th, 2013 at 11:52am |
早速、ｶ○ﾃﾞｨでｽｰﾊﾟｰﾊﾞｲｵﾚｯﾄを 買ってきたyakkoです。 まず作ったのがｸｯｷｰ、 柔らかすぎたのか 広がって薄いｸｯｷｰになるので お弁当用ｱﾙﾐｶｯﾌﾟに 入れたらいい具合！ ｶﾝﾄﾘｰﾏｰﾑ風、 翌 […]
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粉選びは大事
8月 14th, 2013 at 11:45pm |
桃を皮毎白ﾜｲﾝとお砂糖で煮て 何にしようか、 迷って 娘に尋ねてみたらｹｰｷだって。 そういえばｹｰｷはずっと作ってなかった。 いつだったかS.ﾊﾞｲｵﾚｯﾄで 作ったら丸型では くちどけが良く柔らかすぎて ｽﾗｲｽが […]
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ﾌﾞﾗﾝﾁはピザで
8月 10th, 2013 at 1:37pm |
昨日の最高気温34℃、 今日の予報では35℃ですが、 今のところ、32℃です。 (pm2:30現在34℃） 40℃を超えた地域もあったという 今日の酷暑日、 早く使いたい生地が 冷蔵庫で待機中、 こんな暑いお昼に ｵｰﾌ […]
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のんびりゆっくり…。
8月 8th, 2013 at 7:48pm |
立秋とは名ばかり、 猛暑の毎日ですね。 暑さでぐったり、 なんだかﾋﾞｼﾊﾞｼと動けない… 焦らず のんびりゆっくり 暮らしています。 いつものパン作りは 自家製酵母はお休みで 微量のｲｰｽ […]
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ホシノでいろいろ…
7月 23rd, 2013 at 11:04am |
焼きました。 ﾘｭｽですが、中途半端な出来です。 粉はｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ、全粒粉、 ﾕｰﾛﾓﾙﾄ(初めて行ったパン材料店にありました。）使用。 普段はｺﾞｰﾙﾄﾞﾓﾙﾂ使用。 ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙのちぎりパン、 生地にｼﾅﾓﾝを […]
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自家製ツナ…
7月 17th, 2013 at 9:30pm |
以前から 一度試してみたいと思っていたの。 わたしが住んでいるこの街は まぐろの年間支出金額、購入数量日本一 鮪のお刺身、 売り場の広さも 半端ない！ 初めてこの街に来た時 驚きました。 鮪ばっかし！ 平気でメジとかﾊﾞ […]
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やっぱりホシノが好き！
7月 15th, 2013 at 12:23am |
たぶん、３カ月ぶりのﾎｼﾉ、 粉は冷蔵庫保存のﾋﾞﾘｵﾝ。 何にも考えずいつもどおりの手順、 いつもの手触り（消費期限間近の牛乳使い）、 でも出来上がりは、 やっぱり一番好きなﾍﾞｰｸﾞﾙでした。 粉とダニについて TV […]
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梅雨明けで猛暑！
7月 8th, 2013 at 11:24pm |
って言っていたけれど、 朝のうちはﾘﾋﾞﾝｸﾞの窓を開けはなし ﾘﾋﾞﾝｸﾞのﾄﾞｱも開け 玄関のドアも少し開けて 風がいっぱい通る！ｲｲﾜｧ~♫ ﾅﾝﾃ思って 通常業務（家事）をこなしていたら 気温35℃表示！ うっそ […]
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