Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

マッシュポテト入り食パン

ゆめちから 600g、牛乳330ml、 塩10g、生種30g、砂糖24g バター30g、マッシュポテト16 […]

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ポテトフォカッチャ

家人のリクで ホシノのフォカッチャ、マッシュポテト入りです。 300gのゆめちからに 15gの生種、100g […]

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恵方巻き

昨日、 恵方巻きを作りました。 切っちゃいましたが… 具は卵焼き、三つ葉、人参、干瓢、 椎茸、アナゴ、紅生姜の […]

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梅が咲いています。

昨日、 家人と 梅を探しながら いつもの神社を歩きました。    蝋梅や咲き始めた梅たち、         & […]

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久しぶりのベーグル

考えてみれば3カ月以上 ベーグルは焼いていませんでした。 やっぱり焼き続けてないと 下手になりますネ。 焼 […]

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