赤根ホウレン草を戴きました。 日本在来種で、柔らかくて甘い 大株､太根（赤い根）のホウレン草です。 根の直径が２㌢位で ﾈｯﾄで見ると可愛くないお値段のようです。 鰹節を削って 根ッ子も刻んでお浸しに… 一口食べて […]
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２度とも、BP使いです。 ご無沙汰してまぁす！ スｺｰﾝ初焼きは11日 薄力粉200ｇ、角切りﾊﾞﾀｰ100ｇ 、牛乳100cc 塩、砂糖、BP大匙1 ﾁｮｺ、 20日のスｺｰﾝは半量をそば粉で作りました。 […]
今年のスコーンは、のすべてを見る