Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

マスタード

海外の料理番組 を見ています。 BS258無料放送です。 マーサのお料理教室や ゴードンラムゼイの究極の […]

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スモークパプリカが

 届きました。      ゴードン ラムゼイ氏の トルティーヤチップス、 早速作りましたヨ! なにしろ […]

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ピーマンと玉ねぎは

うちの生野菜の定番です。   細くスライスして軽く塩揉みし 水でさらしてぎゅっとしぼります。  チンした人参の […]

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スモークパプリカ

エッグベネディクトを作りたくて タラゴンパウダーを探したように (何軒かお店を回ってgetしました […]

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うちの畑!

嘘で~す。 ベランダ菜園、 小さな プランターでの野菜作り、 担当は家人、 水やりしている家人に 大葉採 […]

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TVでレシピ、

最近はTVのお料理番組が面白くて、 (特に海外のレシヒピ、ちなみに マーサ スチュワートやゴードン ラム […]

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塩麹の容器

自家製の塩麹、 瓶に入れて冷蔵庫で保管しながら 使っていました。 市販の塩麹がなめらかなのを見て ひらめきまし […]

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