Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

フライパンのこと、

今更のようですが、 ネットで粉を注文する時に ついでに20㎝のスキレットも。 流行りだしてからずっと 気になっていて… 小さなフライパンとしても 使えるし、 我が家、Tファールのフライパンが2種類ありますが、 (ほとん […]

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初めて文章を読んだのは、

何歳だったかは覚えていません。 幼稚園の頃は絵本を読んでいましたから たぶん4歳ごろには 文字は覚えていたでしょうから、 覚えたての頃の記憶です。 両親が読み聞かせをしてくれていたのだと思います。 ちなみに 寝かせつけに […]

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筍のあく抜き、

  なんどか掘りたての筍をいただきました。             掘りたて数時間で 灰汁抜きも必要ないくらいですが… 今はやりの小麦粉、塩での灰汁抜きをやってみました。 もっとも新しい筍すぎて 比べようがない […]

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大葉の焼きおにぎり

傷みやすい時期に大活躍!「大葉を使ったおにぎり」レシピ http://www.recipe-blog.jp/antenna/102706 今晩、メールで レシピフブログに 私のレシピが掲載されたと届きました。 まぁ いた […]

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ロールケーキとか、いろいろ

         家人のリクで作ったのですが、 裏巻きでした。     ミルクレープとか シフォンケーキとかもね、 久しぶりだとぱんやケーキも 忘れてることが多くて 失敗だらけ~ もともと下手だったわ!と(ひとりつっこみ […]

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今日の富士山

                      穏やかで 平安な日本に なりますように。 日本平ホテルアッパーラウンジより  

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レディースミキサーの不調が、

昨年あたりからありまして、 ポットと称される生地を入れるボウルの羽根が回転しないときがあり、 ポットを外すと回転しました。 ネットで部品(ポットボス)購入して 付け替えてみました。 旧ポッドボスです。 意外と簡単に […]

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