Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

三日三晩の土用干し、

強い日光に当て 水分を飛ばし果肉を 柔らかく仕上げる最後の梅仕事でした。 久しぶりの蒸しおこわ、   蒸し上が […]

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週末は、

食パンを焼きました。 焼き上がったら 速、冷房をいれます。      牛乳山食、ビリオンで。 砂糖少なめです […]

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週末は、

暑かったですね、たまらなく! 7Fでいくらか涼しい我が家、 窓を開け放して も 室温35cでした、二日とも… […]

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冷凍庫に食パンが無いと、

不安です。 ビリオン600gで牛乳山食2斤、 スキムミルク、牛乳のWミルクで 少量のバター、砂糖、塩 配合 […]

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蕎麦粉のガレットが、

きょうのブランチ。    マッシュルームのガーリック炒めに ブロッコリー 、白ワインを加えて塩胡椒、を […]

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