Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

梅ポン酢

   6月10日にUPした梅の醤油漬け、とっても美味しいです。    まるで梅味のポン酢みたいです。    ほ […]

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ベーグル

              暑くてパン焼きにちょっと苦労する季節になりました。       室温29℃、湿度 […]

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cuoca×chiyodaのパン型

                  和葉 ちゃんに教わった食パン焼き型1斤    ブリキメッキ鋼板にシリコン […]

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ビリオンでベーグル 2

              今回は粉600gで捏ね、2回に分けて焼成しました。    室温は27℃、粉温度も2 […]

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ざるうどん

              むし暑くなりましたね。こんな日は冷たいおうどんがいいですね。    讃岐うどんが、 […]

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ビリオンでベーグル

      ビリオンは先日*Kako*さんに教えてもらった粉です。    早速ネットで注文してみました。ネット […]

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名残の淡竹

   今日いつものファーマーズマーケットに淡竹の茹でた物を売ってまして、       多分、最後だろうと思い […]

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お休みの日はお団子

   先日、作ったみたらし団子は蒸したものでした。    翌日には、固くなってしまい食べられませんでした。   […]

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梅仕事

      この言葉使ってみたかったんです、梅仕事。    なんとなくカリスマ主婦っぽい響きで憧れていました。 […]

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淡竹

  こんどが最後かなぁと思いながら又、淡竹を買ってきました。              皮をむくとこんなに小さ […]

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