サトパン
恒例の秋の Arts & Craft Shizuoka(手創り市)が 護国神社で 10月11,12日開催されるようです。 先日神社の駐車場で お若い方々が集まっていらっしゃいました。 家人がお気に入りの […]
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恒例の秋の Arts & Craft Shizuoka(手創り市)が 護国神社で 10月11,12日開催されるようです。 先日神社の駐車場で お若い方々が集まっていらっしゃいました。 家人がお気に入りの […]
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よく茹でたキヌアは それほどプチプチ感もなく 美味とも言えないし、普通?です。 ご飯に(2合に大匙1)入れて炊いたりしています。 キヌア入りパンですが (ビリオン300g、キヌア1割強、 卵、砂糖、塩、バターミル […]
キヌア入りパンのすべてを見る
秋晴れで 穏やかで爽やかな一日でした。 7Fの我が家では 一日中窓を開けています。 実は、まだ夜も網戸にカーテンだけ、 半袖パジャマです。 そろそろ気をつけないと風邪をひくかも… (日中27度、朝方18度位) 室内では半 […]
秋分の日は、のすべてを見る
yakkoです、 あの歯触り、シャキシャキ感が大好きです。 数週間前から 新蓮根が店頭に並び始めましたが ちょっと我が家にはお高い、 ようやく、近頃 お安くなりましたので。 キンピラ牛蒡も絶対、蓮根入りが好き!です […]
蓮根、大好きなのすべてを見る
休日の朝は、 豆を挽いて珈琲を入れました。 普段は粉を使います. 何種類か豆はストックしています。 午後は ゆっくり作るポロネーゼ、 合挽きに塊牛肉を粗微塵(ちょっと大きめ)にして ソフリットと赤ワインで […]
のんびり起きた、のすべてを見る
栗を買って 栗蒸しおこわを作る積りで もち米も買っていたのですが… 白いご飯のほうが良い という希望で却下! 栗は渋皮煮になりました。 もともと私はご飯が苦手、というか 重すぎる時があります。 トーストと目玉焼きで 満足 […]
連休中、のすべてを見る
ちまちまと手作りするのが、楽しい! 余った桃や 葡萄を皮も一緒に シロップ煮して アガーでゼリー アガーで抹茶ムース(トロトロ版) ホイップのせ、 旬のイチジクでジャム作り。 パンも何度か焼き […]
手作りいろいろ、のすべてを見る