休日の朝は、
豆を挽いて珈琲を入れました。
普段は粉を使います.
何種類か豆はｽﾄｯｸしています。
午後は
ゆっくり作るﾎﾟﾛﾈｰｾﾞ、
合挽きに塊牛肉を粗微塵（ちょっと大きめ）にして
ｿﾌﾘｯﾄと赤ﾜｲﾝで
じっくり煮込みました。
久しぶりのﾎﾟﾛﾈｰｾﾞ
美味しかった！
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