Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ふわふわすり身揚げ

本当は白身魚のすり身と 水切りしたお豆腐で作るらしいんですが…。 鯵のたたきが余っちゃたので お豆腐と卵白、具 […]

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アップルパイ

テレビBS258(無料)で金曜日18時から 放映されているマーサスチュアートのMartha BAKESという […]

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紅玉りんごでジャム

紅玉ってやっぱり時期がみじかいみたいですね。 今年はどこのお店でも 紅玉を探している自分に 笑ってしまいます。 […]

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ときには、ふんわりしっとり食パンで

どちらかといえばリーンなパンが好きで 甘いパンは苦手というか あっても手が伸びない事が多いんだけど… たま […]

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新米で…

パンが大好きとはいえ、 この時期はご飯が美味しいですね。 新米は特別! ちょっと硬めに炊くと湯気とともに 何 […]

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新生姜とか色々…。

いつも6月ごろ、買っていた新生姜を よく見かけるようになり なんだかお値段もその頃よりお安いみたい。 ネットで […]

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紅玉ジャムとか

アップルパイの林檎を煮ると 甘いシロップが出来ますが、 これをパイ生地にのせると 生地がグチャグチ […]

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紅玉を見つけました。

待ちに待っていた紅玉(林檎)が 店頭にあったので、即買いました。 紅玉ってあっという間に お店から消えてしまう […]

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スチューベン葡萄ジャム

信州産スチューベンでジャムを作りました。 二房で1㌔弱、種を取り除き 皮はミキサーにかけてから煮ました。 […]

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ARTS&CRAFT  静岡手創り市

紅葉にはまだ早いけれど、                            木々を揺らす風の音に 秋の気配 […]

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