Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ふわふわすり身揚げ

本当は白身魚のすり身と

水切りしたお豆腐で作るらしいんですが…。

鯵のたたきが余っちゃたので

お豆腐と卵白、具を入れて

揚げました。

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*  *  *

昨夜遅く焼き上げた山食、春恋BL600gに

ホシノ30g、油脂、スキムミルク、お砂糖、ゲランド塩です。

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残った生地で調理パン(ベーコン、カマンベール入り)

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