アガーでプリン、
6月 23rd, 2014 at 1:37pm |
何度も試作して我が家風完成、 覚書です。 ｲﾅｱｶﾞｰL…添付のｽﾌﾟｰﾝ一杯（4～4.5ｇ） 砂糖…50ｇを粉のまま良く混ぜる。 牛乳400ccと全卵1個を混ぜ合わせて漉して鍋に入れる。 ﾀﾞﾏにならないよう砂糖とｱｶ […]
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いろいろ手作り、
6月 17th, 2014 at 8:42pm |
新生姜でガリ 頂きものの釜揚げシラスを 笊で干して ﾁﾘﾒﾝ干しに 僅か250ｇに…。 日曜日にﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄで買った ﾙﾊﾞｰﾌﾞ、 お店の人は赤くならないので 苺ｼﾞｬﾑと混ぜると良いかも…って […]
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年に一度位、菓子パンとか
6月 15th, 2014 at 3:31pm |
例えば ｱﾝﾊﾟﾝみたいなの 買って食べたいなぁと 思うときがあります。 もしかしたら疲れているのかも… で、今日流行りのパン屋さんへ、 やっぱり 選んだのはﾊｰﾄﾞ系！ １個130ｇ、ﾌﾟﾚｰﾝとｼﾅﾓﾝ あとﾍﾞｰ […]
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久しぶりにミルクハース、
6月 5th, 2014 at 7:50pm |
多分、 去年の10月以来です。 せっかく買ったﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰを 使いたくて、 牛乳(76%）加水でwﾐﾙｸﾊｰｽです。 もちろんﾎｼﾉで…。 ﾋﾞﾘｵﾝ600ｇ、 ﾐﾙｸﾊｰｽ2本とﾄﾞｯｸﾞﾊﾟﾝ3本。 そ […]
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