紅玉を見つけました。
2012年 10月 19日 at 8:38pm |
待ちに待っていた紅玉（林檎）が
店頭にあったので、即買いました。
紅玉ってあっという間に
お店から消えてしまうような気がします。
時期が短いのか、
常時店頭に並ぶことがないからなのでしょうか。
早速以前から、
ﾘｸのあったアップルパイを焼きました。
今回は真面目に折り込みパイです。
レモン汁とお砂糖で煮た林檎は
前日に煮てよく水気をきっておきます。
パイ生地作りには二日がかりでした。
冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄの方が楽かな…
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