Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

キヌア入りパン

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よく茹でたキヌアは

それほどプチプチ感もなく

美味とも言えないし、普通?です。

ご飯に(2合に大匙1)入れて炊いたりしています。

キヌア入りパンですが

(ビリオン300g、キヌア1割強、

卵、砂糖、塩、バターミルクパウダー、水、 ホシノ生種、)

強いて言えば少しモチモチ、

多分多く入れると

ネッチョリネトネトしそうな気がします。

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昨日、

焼き上がったのは、焼きカレーパン、アンパン

ドッグパンの3種です。  006191.JPG

そして今朝の朝食、

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残り物のカツをチンしたカツサンド、

ホットドッグにカレーパンでした。

ついでに

きょうのお弁当。

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思い付きでオイルを塗ったココットに

オイルを塗ったアルミカップをつめ

ハムを押し込んで卵をいれ

フライパンで蒸したら

可愛いお花の目玉焼き、

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豚肉のインゲン巻き、ソーセージ、ブロッコリー

しし唐のおかか炒め、お花の目玉焼き

でした。

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