Yakko Style

昨日、

恵方巻きを作りました。

切っちゃいましたが…

具は卵焼き、三つ葉、人参、干瓢、

椎茸、アナゴ、紅生姜の七種類です。

母の太巻きが

美味しかったけど

まだそこまで出来ないなぁ〰

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ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの花が咲いてます。

昨日、

家人と

梅を探しながら

いつもの神社を歩きました。

蝋梅や咲き始めた梅たち、

　　　　　　　女侘し冬木を恋へど片恋の

                                                            鷹女

考えてみれば３カ月以上

ﾍﾞｰｸﾞﾙは焼いていませんでした。

やっぱり焼き続けてないと

下手になりますネ。

焼き上がると線香花火のように

小さくﾋﾞﾁﾊﾞﾁと音がして

ひび割れていきました。

粉はゆめちからです。

今年になって焼いたパンなどの

写真です。

ｼﾅﾓﾝﾛｰﾙは家人のﾘｸ。

女子会というか

娘と二人の夕飯はﾋﾟｯｻﾞ。

自家製ｿｰｽです。

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弟は

本当は

宮大工になりたかったと

亡くなる前に

わたしに洩らしたことがありました。

今思うと

不憫です。

彼が彫った仏像です。

お正月が終わったと思ったら

もう春に先駆けて咲く

蝋梅を見つけました。

この街でも雪が降ったりしたんだけれど

春の到来を告げる

この花を見ると

季節は過ぎていく…

世界もひとも変わっていくとしても

自然は変わらず

必ず

時は過ぎてゆく…

変わらず美しく…。

泣きたくなるほど

美しく

春には花が咲いてくれます。

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

備前に挿して…

妙に成熟していない風で

艶めかしい枝ぶりが

気に入った

山茶花です。

　暮はこんな感じでした。

適当にお節、

あと何回家族で

向き合えるのだろうか

と、

毎年思っています…。

今年も

穏やかで平穏な一年で

ありますように……。

日本平ﾎﾃﾙ

６Fｱｯﾊﾟｰﾗｳﾝｼﾞより…

今年は本当にお世話になりました。

来年は…

 頑張ります。

良いお年をお迎えください。

作りましたが

思い付きで買ったけど誰も飲んでくれなくて

(甘すぎたかも…）

ﾎﾟｰｼｮﾝﾀｲﾌﾟのｶﾌｪ　ﾓｶを

焼く直前、生地に混ぜてみました。

左がﾓｶ入りです。

工夫次第で

ﾏｰﾌﾞﾙ模様になりそうです。

そして

ﾁﾘ産の冷凍ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰでｼﾞｬﾑ。

昨夜焼いたﾌﾟﾚｯﾂｪﾙに

出来たて

ﾐｯｸｽﾍﾞﾘｰとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑは

家人の朝食に…

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山茶花を備前に挿して。

今回見つけたのが

このﾐｯｸｽﾍﾞﾘｰ、

ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ､ｻﾜｰﾁｪﾘｰが

入っていて、酸っぱいので

ｼﾞｬﾑにしました。

出来上がり、

一昨日焼いたﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ

朝食は卵、ﾍﾞｰｺﾝかｿｰｾｰｼﾞ

野菜のｿティです。

ﾁﾘｺﾝｶﾝ、大豆を煮て

（ﾙｸで煮て新聞紙にくるんで

ﾍﾞｯﾄﾞの布団の中に入れておくと、

冷めたら途中

もう一度沸騰させましたが

火を使わないので

出かけていても上手に柔らかくなりました。）

挽肉でなく粗微塵のお肉で

作るのが最近のﾏｲﾌﾞｰﾑ、

これご飯にかけても美味しいです。

お寒くなりました。

３週間足らずでお正月ですものね、

もう今年もあと少し

年を取るのが早すぎるゥ〰！

昼過ぎにでかけたのに

お買い物が長引いて

夕方４時過ぎになってしまい

帰りはさすがに暗くて冷たかったです。

普段は家にいるから気付かないけれど

こんな夜に

帰ってくる家族達には

あったかい夕飯が嬉しいはずと

うどんすきにしました。

冷凍うどん、鶏肉、豚しゃぶしゃぶ肉、白菜、

長ネギ、春菊、練り物、

ｴﾉｷ、人参（花形）

出汁６ｃ、酒と醤油各大匙２

塩小匙１、味醂大匙１．

薬味（ネギの小口切り、七味、粉山椒）

肉、野菜、練りものなど

ﾊﾞﾗｴﾃｨのある材料と

うどんを煮ながら頂く鍋ものです。

気楽ですぐ出来る献立なのが

ご飯を炊かないので

遅くなった夕飯にぴったりです。

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ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入りでﾌｫｶｯﾁｬ、

600ｇの粉で2分割、

分厚くしました。

ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにも良さそうでしょう…。

清水区にある

鷲峰山霊山寺は

723年行基により開創。

重文の茅葺の仁王門は1516年建立

山の中腹に木々の間に見え

気になるお寺でした。

仁王門は時代を彷彿とさせ

力強く

いかにもお寺の守護神が

安置されている感じです。

仁王門像は目と足腰の病に

御利益があるとされ

 風雨にさらされた割れかけた

像の足元には

小さなわらじが何足か奉納してありました。

霊山寺を後にして

急な山道を登り　

頂上（帆掛山）の一本松公園へ、

 富士山が綺麗、

駿河湾、清水港辺り…。