うどんすき
2013年 12月 12日 at 1:13pm |
お寒くなりました。
３週間足らずでお正月ですものね、
もう今年もあと少し
年を取るのが早すぎるゥ〰！
昼過ぎにでかけたのに
お買い物が長引いて
夕方４時過ぎになってしまい
帰りはさすがに暗くて冷たかったです。
普段は家にいるから気付かないけれど
こんな夜に
帰ってくる家族達には
あったかい夕飯が嬉しいはずと
うどんすきにしました。
冷凍うどん、鶏肉、豚しゃぶしゃぶ肉、白菜、
長ネギ、春菊、練り物、
ｴﾉｷ、人参（花形）
出汁６ｃ、酒と醤油各大匙２
塩小匙１、味醂大匙１．
薬味（ネギの小口切り、七味、粉山椒）
肉、野菜、練りものなど
ﾊﾞﾗｴﾃｨのある材料と
うどんを煮ながら頂く鍋ものです。
気楽ですぐ出来る献立なのが
ご飯を炊かないので
遅くなった夕飯にぴったりです。
⁂ ⁂ ⁂
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入りでﾌｫｶｯﾁｬ、
600ｇの粉で2分割、
分厚くしました。
ｻﾝﾄﾞｲｯﾁにも良さそうでしょう…。
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