Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

フレンチトースト

いつもの自家製バタールもどきを

フレンチトーストにしました。

牛乳と卵にお砂糖を入れた液に

漬けこんでバターと少量のサラダ油で

フライパンで焼きます。

その後、シナモンシュガーを振りかけて

トースターで少しカリッとするまで焼きます。

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朝食なので、あんまり甘いのも…

と思ったけれど

ホイップした生クリームかアイスクリームを添えれば

よかったかも…。

参考にしたのは、以前新東名清水PAで食べた

「ロンカフェ」のフレンチトースト。

(湘南で人気のフレンチトースト専門店)

 

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お店で食べたプレーンタイプのフレンチトーストです。

甘いの苦手なんですが、

美味しかったんです。

シナモンが効いていて気に入りました。

                                          http://united-arrows.co.jp/highway/news/120411news/

* * *

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イングリッシュマフィンを焼きました。

ちょっと焦しちゃいました。004141.JPG

焼き魚も焼きすぎが多いわたしなんだなぁ~♪

白く見えるマフィンは実は裏返し。

チッせこいネ わたしって!

ポーチドエッグ ベネディクト風を作ってみたいので…。

 

 

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