Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

リュスとベーグル

レーズン酵母、元気に展開中! イーストと違い思い立ってすぐとはいかないけれど 冷蔵発酵すれば 多少時間に余裕が取れます。 それでも二日前からの冷蔵発酵ベーグルと 前日のリュス、 追い詰められて、 昨日の午後 歩いた […]

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