Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

30gの発酵生地で…

7日に焼いたフランスパンもどきの発酵生地を使って焼いてみました。 リスドとレジャン200g足してイーストは足していません。 初心者なんだから、基本どうりに練習すべきなのは分かっているんですが… 無謀なんです。無鉄砲 […]

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