Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ベーグル

朝食はベーグルとフランスパンもどきを一切れと決めた家人のため、

焼き続けています。なんて書くと如何にも良いかあさん風ですが…

実は好きなことはとことん追求したい性質なんです。

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2回に分けて焼成しています。焼き上げたそばからバチバチと

天使の囁きというかおしゃべりがすごいです。

写真は焼きたてなのでつるつるですが、やがてひび割れてきます。

クラストはまるでフランスパンみたいな感じです。

好きなことは追求して極めたいと思うのですが、

よく家人に最後の詰めが甘いと云われます。

お料理を作るのは大好きですが、食べるのは好きでない、

盛り付けに美的センスがなく、飾るのが苦手、

これは持って生まれた性格なのか、磨けば手にいるものか

悩みの種なのでもあります。

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2 個のコメント “ベーグル”

  1. ちゃわ

    yakkoさん~♪こんばんわ(* ̄∇ ̄*)

    盛り付け美的センスありますよ!だってわたしいつもyakkoさんの見て「こうやったらいいのかぁ~」

    なんて思ってますもの。

    わたしなんてもっとセンスないですよ。整理整頓下手ですし(よごれ汚いのは苦手ですが)

    裁縫出来ないし(終わってます。。。)

    それにしてもyakkoさんのべーちゃん達可愛いです。光ってます。憧れ~*(@>∀<@)キャハッ*”

  2. yakko

    ちゃわさん♪
       
      (*^・ェ・)ノ コンチャ♪
      いつもお優しいコメントで慰めてくださってありがとうございます!
      でもほんとうに、盛り付け苦手なんですよ、
      サンドイッチの写真を撮っていると、パセリか何か緑のものをあしらったら…
      なんて家人にいわれ、あぁそうかベランダにはパセリ、バジル、ミント、大葉などいっぱいあるのに
      そこに気が回らない自分にがっかりするんです。
       
      但し、卵を焼く時は毎回イタリアンパセリとかバジルとかいれるんですけどね…
      出来上がってお皿に載せた途端、すぐ食べてもらいたくなるんです。
      出来たて、淹れたてのコーヒーで食べてもらいたいんですね。
      

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