Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

ハンドミキサー

ケーキを焼くのが楽しい季節になりましたね。

泡立てする部分が細いと上手く出来ないと聞いていたので、今回ハンドミキサーを買い換えました。

今まではブラウンのマルチミックスを使っていました。

泡立て用のビーターとパン生地用のニーダ―もついています。

左から今まで使ってたビーター、ニーダー、新しく買ったビーター。0415.JPG

今回買ったのはこちらです。 

ずいぶん早くもこもこになります。おまけに4本ついていて、手を離して良いので便利です。

ティラミスで余ったクリームチーズも使ってチーズケーキを焼きました。

チーズ、バター、砂糖、玉子、粉、牛乳を混ぜ合わせて、冷凍ラズベリーを

のっけて焼くだけですが。  レシピはこちら→記事URL

生クリームが入らないのであっさりしているかなと思い、作りました。

ラズベリーチーズケーキ 00950.JPG    01437.JPG

家族も気に入ってくれたようでよかった!。

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2 個のコメント “ハンドミキサー”

  1. ちゃわ

    yakkoさん♪おはようござます~(* ̄∇ ̄*)ニマ
    ラズベリーケーキレシピ見てきました♪
    混ぜるだけで焼くならわたしにも出来そうです(*≧ε≦*)
    作ってみたくなりました。
    カルディーでミックスベリー冷凍が確か売ってた様に思いますので調達~。
    そちらにもカルディー近くにあるんでしょうか?
    昨日はブルーベリージャム作りました。はまってます(笑)

    私もニーダー欲しいなぁ~。

    PCが調子悪い時わたしも依存症から抜け出してました。
    何だかいいひと時でしたが。。。現在依存症から抜け出せません(笑)

  2. yakko

    ちゃわさん♪

      o(*^▽^*)o~♪こんにちわ
      カルディー、近くに2軒あります。
      知らない食材がいっぱいあって楽しいですよね。
      コーヒー豆、買ったりします。
      成城石井やニッショクも好きなお店です。
      ニッショクは世界中の食材が色々あってお安いんです。
      店舗は静岡だけみたいですが、ネットショッピングも出来るようです。
      行く度にカルピスバター(450g)をかっています。品切れが多くて…

      このニーダーは少量の粉の時に使うことがありますが、
      ふだんは、大正電機のレディースミキサーを使っています。
      600gまで捏ねられるので楽です。

      ジャム、はまってますね!
      (^・ェ・^)(^._.^)(^・ェ・^)(^._.^)ウンウン わかるわ~
      市販のジャムもう買う気にならなくなったでしょう。
      

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