Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

完熟あかでみトマト

  我が家は家族全員、生のトマトが苦手です。(トマトソースは大丈夫なんですが…)

  いつも、買うとしてもミニトマト1パックかトマト1個ぐらいなのに…  

  何を勘違いしたのか、トマ大ト嫌いの家人が12個入りの

  完熟あかでみトマトを買ってきました。どうしましょう!

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  まず少しだけドライトマトに挑戦することにします。

  現在、室内の湿度37%と、乾燥しているので、

  八つ切りしたトマトと相変わらず使いきれずに残っているミニトマトを          

      00621.JPG ベランダに干してみます。

    

     昨日焼いたハードトーストです。油脂、砂糖無し、キタノカオリと

   塩、 ゴールドモルツ、で丹フラパン生種です。

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  ベンチ後、空気を抜かずたたむのを忘れ丸めて型にいれてしまい

  気泡がすごいことになってしまいましたが…

  トーストするとクラストが香ばしくクラムはサクサク。

  おもわず食べてしまいました。大好きな味でした。

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