Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

適当に成形パン

粉は春恋、今ひたすら春恋です。 マッシュポテト入りのフォカッチャ生地でです。 微量イーストで二日冷蔵発酵で 成形は2回の二つ折りテキトーと ミルクハースみたく成形です。

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