頂きました。 シワメとかアントク （安徳）メと云われる 伊豆半島で採れる海藻です。 団扇(ｳﾁﾜ）の様な形 で 湯どうしするときれいな緑色です。 若芽みたいに使うようです。 新玉ねぎや新ｷｬﾍﾞﾂが 美味しい季節になりま […]
ミチメと云う海藻をのすべてを見る