ブロックバターの本格サクサクパイ生地
12月 24th, 2014 at 1:14pm |
薄力粉…90ｇ 強力粉…130ｇ ﾊﾞﾀｰ…200ｇ 冷水100cc、白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ…小匙1、塩4ｇ 冷凍ﾊﾞﾀｰ角切りを いつものとうり、ﾌｰﾌﾟﾛで。 ﾊﾞﾀｰが米粒の半分位に砕かれ 粉と切り混ざってｻﾗｻﾗに […]
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