Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

やっぱりイーストだけど、

微量イーストです。 600gの粉に0.8gのイーストで 怖いくらいふくらんでくれます。 先日の 自家製ルヴァンリキッドで 凹んだyakkoです。 林檎の季節になって意味もなく 皮などを酵母にと 育てていました。 やっ […]

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