きれいな鮪のｱﾗを購入、 今度は水煮にしてから ｵｲﾙ漬け(ｻﾗﾀﾞ油とEVｵﾘｰﾌﾞ油）しました。 400ｇほどです。 水、白ﾜｲﾝ、香味野菜で弱火で茹でて ﾊｰﾌﾞ入りの油に漬けこんで ひと晩寝かせます。 たっぷり […]
ツナの水煮のすべてを見る