いつものﾍﾞｰｸﾞﾙ
11月 23rd, 2012 at 10:34am |
当たり前のことだけれど、 塩分を控えると ぼんやりした味のﾊﾟﾝになりますね。 というわけで、真面目に 少しのｲｰｽﾄでつくるパン「ゆっくり発酵ベーグル」 高橋雅子著 に忠実にﾍﾞｰｸﾞﾙを焼いてみました。 ４年前、この […]
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当たり前のことだけれど、 塩分を控えると ぼんやりした味のﾊﾟﾝになりますね。 というわけで、真面目に 少しのｲｰｽﾄでつくるパン「ゆっくり発酵ベーグル」 高橋雅子著 に忠実にﾍﾞｰｸﾞﾙを焼いてみました。 ４年前、この […]
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