ごぼう入りさつま揚げ
6月 3rd, 2012 at 11:02am |
たぶん、３人だけで盛り上がっている練りものブーム。 我が家のさつま揚げを作ってみました。 三枚下ろしにして皮を引いた鯵250gをﾌｰﾌﾟﾛにかけるか、 包丁で微塵切りにします。 （ﾌｰﾌﾟﾛ洗うより包丁のほうが簡単です。 […]
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もう6月ですね。
6月 2nd, 2012 at 1:05pm |
突然の雨に降られることがある毎日です。 雨が降り始めると、蛙の鳴き声がしたりして…。 蛙の鳴き声なんて何年振りかなと思ったり、 いやいや鳴き声に気付かなかっただけかもと思ったりしました。 久しぶりのﾍﾞｰｸﾞﾙ、ﾎｼﾉ使 […]
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石蕗（つわぶき）の思い出
6月 2nd, 2012 at 9:55am |
農家の無人販売で石蕗を買いました。 小さい頃、近所のお姉さん達に石蕗摘みに連れて行ってもらった 記憶があります。 皮をむくと灰汁で爪先が染まるので 面倒だと言いながらも母が作ってくれた思い出での一品でした。 軽く茹でて皮 […]
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