アガーでプリン、
2014年 6月 23日 at 1:37pm |
何度も試作して我が家風完成、
覚書です。
ｲﾅｱｶﾞｰL…添付のｽﾌﾟｰﾝ一杯（4～4.5ｇ）
砂糖…50ｇを粉のまま良く混ぜる。
牛乳400ccと全卵1個を混ぜ合わせて漉して鍋に入れる。
ﾀﾞﾏにならないよう砂糖とｱｶﾞｰをかき混ぜながら入れて、
加熱（弱火）。
軽く沸騰したら火を止め
ﾅﾏｸﾘｰﾑ200mlを加え型に流して冷やす。
ｶﾗﾒﾙは作り置きしてます。
ﾕﾙﾕﾙのﾄﾛﾄﾛだから
お皿には移せません。
先日焼いたﾍﾞｰｺﾝｴﾋﾟと
焼きｶﾚｰﾊﾟﾝ。
先日のﾁﾘﾒﾝ山椒
⁂ ⁂ ⁂
休日のﾌﾞﾗﾝﾁは
ｶﾂｻﾝﾄﾞとBLT
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yakkoさん～こんばんわ(*￣∇￣)/ﾟ･
お味噌情報ありがとうございます！
「yakkoさん家ゆるとろプリン」美味しそうですね♪
あっエピ！！そしていつもの焼きカレーぱんですね♡(｡￫ˇ艸￩)
ちりめん山椒もサンドもそそります！！う～～ん食べてみたい(≧∪≦*)ノ〃 です★
.ちゃわさん～♫
リコメ遅くなって(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
ちょっと体調がｲﾏｲﾁでした。
のんびりゆるゆるでいきますのでよろしくお願いいたします。