ひとり遊び
2009年 9月 15日 at 12:23pm |
ずぅっと気になっていた自家製酵母のパン
手を出したらきっと深みにはまりそうな予感
気楽にHBを買ったつもりが
どんどん迷い込むパン作り
HBでパンを焼いたのは一度だけ
なぁんだ、こんな出来なんだ、思って
こねだけHBにおまかせのパン作り。
いつのまにか道具を集め 粉や砂糖 塩にこだわり
オーヴンを買い替え
ネットと本をたよりにはじめた
わたしのひとり遊び
9月12日 レーズンで発酵エキスをつくる。
カテゴリー パン