E65でチャバタ
2018年 5月 3日 at 7:13pm |
連休の3日、
朝は激しい雨で目覚めました。
昨日焼いたパン2種、
チャバタ、E65、250ｇでﾎｼﾉ、冷蔵庫発酵
ｸﾗﾑの底が詰まり気味なのが
少し気がかり！
色々ﾈｯﾄで調べてみましょう。
同時に
ﾐﾙｸﾊｰｽ、ﾋﾞﾘｵﾝ600ｇ、ﾎｼﾉです。
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いつだったか二人で
神社の蠟梅の実を拾ったのを
家人が植えていました。
芽が出たよと教えてくれた
実生の蠟梅が
今日も生きています。
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