マッシュポテト入りの食パン、
2016年 1月 26日 at 9:48pm |
久しぶりに
焼いてみました。
ｱｳﾞｧﾛﾝ600g､ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ200ｇ、牛乳330cc、
小量のﾊﾞﾀｰ、塩、砂糖、で冷蔵発酵。
とんでもない寒波の毎日でしたネ。
雪が降らない温暖な地に住んでいるので…
手袋無しで外出して後悔なんて久しぶり！
息をすると肺まで痛い（ちょっと大げさかも｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。）
そういえば
ｻﾗｻﾗﾀｲﾌﾟのｸｯｷﾝｸﾞﾌﾗﾜｰ（薄力粉）を買ってあったので
空容器を粉ふりﾎﾞﾄﾙとして使っています。
今回はﾁｮｯﾄ釜伸びが残念でした。
ﾌﾞﾛｸﾞで確かめましたが
以前はそんなことはなかったので…
→マッシュポテト入り食パン
12日のﾁﾘｺﾝｶﾝでも書きましたが
煮込みは、ｽﾄｳﾌﾞ に材料を入れ
半日お布団でおねんね させる方法が面白くて
もっぱら そのやりかたです。
で
数日前に作ったﾐｰﾄｿｰｽ。
粗微塵、手切りの牛肉が
美味しいんですが、
余っちゃたので、
ﾏｯｼｭポテト入り食パンにのせ
玉ねぎ、ﾄﾏﾄ､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾍﾞｰｺﾝにﾁｰｽﾞをのせて
焼きました。
おいしい！です。
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