野沢菜漬け
2015年 12月 12日 at 8:33pm |
暖かいこの地方で栽培された
野沢菜を
漬けてみました。
約１㌔余。
市販の野沢菜漬より色が薄い！
そして風味が無くて
野沢菜らしくない！
お漬物にはなっていますが
所謂、野沢菜 漬らしくないのです。
う～ん、がっかりです。
で、
いつものﾋﾞﾘｵﾝで山食です。
ｺｰﾙﾄﾞｽﾀｰﾄ。
ついでに
おやつのｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ。
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備前に挿して…
おろかさのかぎりをつくし冬椿
鷹女
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