Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

自家製餃子の皮

昨日、雨なので

餃子の皮を買いに行くのが面倒で

ネットで検索して作ってみました。

強力粉はたくさんあるので…

思ったより簡単ですが

薄く薄く伸ばしたら

餡を入れると穴が開くので

大き目のは、ニラ饅頭風に

作りました。

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で、昨夜の晩御飯です。

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ひじき煮、アボカド山葵和え、茄子の冷製

ちりめんおろし、他でした。

餃子の皮は

きれいな円形には出来ないけれど

包んでしまえば分かんない!

豚固まり肉を

粗挽き風に切って使いました。

⁂ ⁂ ⁂

また又ミルクハース、

2本いっぺんに焼くと

端っこが書き色がつきにくいんだけど

夜遅くなったので

強引に焼いてしまいました。

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出来上がりも雑でした…イジイシ(。ノェ・`)σ

 

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