手造りいろいろ、
2013年 6月 12日 at 8:35pm |
柑橘類もそろそろ終わりですネ。
ｼｰｽﾞﾝ最後のﾏﾏﾚｰﾄﾞかな、
甘夏でﾏﾏﾚｰﾄﾞ作り。
いちごも終わっちゃたけれど、
これから桃、葡萄、無花果が出てくるから
それも楽しみです。
手間はかかるけれど
市販のﾏﾏﾚｰﾄﾞより
たっぷりの刻んだ皮と身。
たべ応えがあり、やっぱり美味しいです。
* * *
ﾚｰｽﾞﾝ酵母、驚くほど元気です。
蓋をしていても、ポンという音とともに
蓋が飛んでっちゃいます！
林檎酵母も負けじと頑張っています。
良い子達ねぇ～♪
反抗もしないで元気に育ってくれて
ママ嬉しいわ。
今年はラッキョウも漬けてみました。
カテゴリー 日記
yakkoさん～♪こんばんわ(*￣∇￣*)
今日は甘夏のママレードを見て「う～んう～ん(-д-｀*)ｳｩ-」とうなっています。。。
何故かと言いますと、先日八朔を買って酵母にするのは楽ですがママレードが食べたいのに
柑橘系のジャムが凄く苦手なのです。皮がくっついてこの性格ではイラついてむしり取っちゃうのです。。。
らっきょう未だに苦手なのですが、yakkoさんの作られたものを見ると「もしかして克服できそう～」と
思いました(*´艸)( 艸｀*)
ちゃわさん～♪
(*´・∀・)p[☆｡･:*こんにちゎ*:+:･ﾟ☆]
リコメ遅くなって(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
八朔の酵母とは珍しいですネ、ﾐﾆﾄﾏﾄでも酵母が出来ると読んで
気になりますが、酵母に追いまくられるとストレスになりそうで…
のんびり、ゆっくりを自分に言い聞かせるようにしています。
せっかちで猪突猛進、周囲に迷惑をかけるタイプだったなぁ～
若いころをが思い出されます_l￣l●lll ガクリ・・・