お花見がてらのウォーキング
2012年 4月 11日 at 3:10pm |
市内にはいくつか低い里山があります。
神社の境内から谷津山に登れば急に森の中です。
谷津山は標高108mの幾つか小高い山が連なり
2㌔近いﾊｲｷﾝｸﾞｺｰｽでもあります。
昨日、久しぶりに歩いてみました。
途中で海側の街並みとさくら、
頂上の展望台から南ｱﾙﾌﾟｽ側です。
途中で暑くなってパーカを腰に巻き
半袖で歩きました。
近くの土手のさくらもきれいでした
今日は、あいにくの花散らしの雨です。
ﾃﾞｭｴﾘｵとﾘｽﾄﾞで
今日焼いたフォカッチャ、
さくらづくしで塩漬け桜を埋めてみました。
カテゴリー 日記
yakkoさん～♪こんばんわ（≧∀≦）
少しずつ調子を取り戻されたみたいですね(*^^)v
温かくなってきたのでウォーキングすると汗ばむ陽気になってきましたね。
いつもは車生活なのですが最寄駅まで歩いて電車に久しぶりに乗りました。
歩いてるといつも目に止らないものに気づいたり、花の匂いがすぅ～と入ってきたり
五感を働かせることが出来ました。自然の力って偉大ですね。
フォッカチャ美味しそうです！桜シリーズ大好きです。甘党なのであんこ使いしか想像出来ませんでした（笑）
ん。。。今ふとリスドでベーグルを作りたくなってきました(*￣∇￣*)
こんにちは～
日本は花見盛りですね(*^。^*) とっても美しい
この季節、日本でウォーキングできる～ うらやましいｗ。
花粉症で大変になりそう。
ちゃわさん♪
(^-^*)/ｺﾝﾆﾁﾜリコメ遅くなってしまいました<(_ _)>
いまいち、調子がでなくてひきこもっていました。
ちゃわさんはﾍﾞｰｸﾞﾙ量産してらっしゃるようで、 ☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｳﾗﾔﾏｼｨ！
わたしがつくる酒粕酵母のベーグル、どこか気に入らないんで悩んでいます。
ホシノに戻って見直してみます。
前に酒粕酵母だとチーズのような香りのパンに焼き上がると仰いましたよね。
酒粕の種類によってはそういうくせが出ることがあるそうです。
くせがあって好みに合わない時は酵母液５０mlにヨーグルト１２０g,水１２０ml 砂糖大匙１
でクイックヨーグルト酵母に成長させて使うとよいようです。
くせがなく、安定した元気な扱いやすい酵母になるそうです。
ご参考までに…❤
aylineさん♪
(*ﾟｰﾟ)vこんにちわ♪
もうこちらは、葉桜で筍が出回っています。
花粉症ですか？
わたしはここ数年、ずいぶん軽くなってきましたよ。
耳鼻科でお薬を、戴くこともなくなりました。
でも時々目がかゆくなったりくしゃみを連発することもありますが。。。
少し体質が変わったのか、仕事をやめてストレスが少なくなったのかも…
yakkoさん♪ありがとうございます(*^^)
わたしもホシノ好きです(笑）
自家製酵母は癖が出るんですよね。きっと。
捏ねてる時もホシノが一番（≧∀≦）
お友達からの「焼いてほしいメール」がいつも何軒か重なって（笑）
大量の時は少量イーストで爆焼きします。（冷蔵庫が空かないですので一度にMax３０個しか出来ません（笑））
体調って一度崩すとなかなか戻りませんがゆっくり回復に向かってると思いますヽ(^o^)丿
カラダさんが「休んで～！」って言ってる時期だと思うのでゆっくり過ごしてください。（｡-∀-）Ne！！
ちゃわさん♪
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ﾉ~~ｺﾝﾆﾁﾜｧ
爆焼きは大変だけど、嬉しいものですね。
喜んで食べてくれる人がいるのは幸せです、気持ちよく分かります。
わたしの酒粕酵母は香りはとてもいいのですが、焼き上がりが
少しこぶりで、ｸﾗﾑもしっかりつまっていて噛みごたえがあります。
それはそれで、美味しいとおもうんですが…
ホシノだともう少し大きくなるので、発酵が足りないのかもしれません。
ホシノと同じような出来上がりを目指したいものです。
パン焼きは楽しいけれど、目指すように焼けないのがいつも悩みの種です。。。
わたしも頑張ろうっと！
ちゃわさんを見習ってたくさん焼いて練習しましょう☆