Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

お初です、ガレット。

昨日のケバブサンド、 エジプトのエイシ(ピタパン)、トルティーヤとか フラットブレッドが 気になるyakkoです。 蕎麦粉で作るガレットは 水に辛口シードル を 加えるとコクがアップするそうです。 […]

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流通センター祭りは、

中央卸売市場のお祭りです。 竹灯篭という言葉に惹かれて 昨日の午後 出かけてみました。 すでに夜の花火大会の為の 場所取りも始まっていました。 駿河竹千筋細工が伝統なので 竹灯篭が気になって 行ったのですが… 竹のなかに […]

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