体調はすぐれないものの、パンの在庫が少なくなったので たまには、生クリーム（純乳脂４０）とﾊﾞﾀｰを入れたﾘｯﾁな ﾊﾟﾝを食べたくなり作ることにしました。粉、５６０gで捏ねました。 冬だから、一次発酵は […]
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