久しぶりのホシノ
3月 23rd, 2014 at 12:50pm |
お粉を色々 買えて再びパン焼きが 始まります。 まず試したかったのが ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰです。 脱脂粉乳とはずいぶん違うような ｸﾁｺﾐに期待していました。 牛乳山食２斤と丸ﾊﾟﾝ１個。 ﾋﾞﾘ […]
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ポテトフォカッチャ
2月 11th, 2014 at 9:41am |
家人のﾘｸで ﾎｼﾉのﾌｫｶｯﾁｬ、ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ入りです。 300ｇのゆめちからに 15ｇの生種、100ｇのﾏｯｼｭﾎﾟﾃｯﾄ、 時間はかかるけれど 食感は家人の好みどうりです。 ゆめちからも美味し […]
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恵方巻き
2月 4th, 2014 at 10:05am |
昨日、 恵方巻きを作りました。 切っちゃいましたが… 具は卵焼き、三つ葉、人参、干瓢、 椎茸、アナゴ、紅生姜の七種類です。 母の太巻きが 美味しかったけど まだそこまで出来ないなぁ
⁂ ⁂ ⁂ ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの花 […]
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梅が咲いています。
2月 3rd, 2014 at 9:01pm |
昨日、 家人と 梅を探しながら いつもの神社を歩きました。 蝋梅や咲き始めた梅たち、 女侘し冬木を恋へど片恋の […]
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久しぶりのﾍﾞｰｸﾞﾙ
2月 1st, 2014 at 6:39pm |
考えてみれば３カ月以上 ﾍﾞｰｸﾞﾙは焼いていませんでした。 やっぱり焼き続けてないと 下手になりますネ。 焼き上がると線香花火のように 小さくﾋﾞﾁﾊﾞﾁと音がして ひび割れていきました。 粉はゆめちからです。 今年に […]
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蝋梅が咲いています。
1月 18th, 2014 at 7:09pm |
お正月が終わったと思ったら もう春に先駆けて咲く 蝋梅を見つけました。 この街でも雪が降ったりしたんだけれど 春の到来を告げる この花を見ると 季節は過ぎていく… 世界もひとも変わっていくとしても 自然は変わらず 必ず […]
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謹賀新年
1月 3rd, 2014 at 9:00pm |
あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 備前に挿して… 妙に成熟していない風で 艶めかしい枝ぶりが 気に入った 山茶花です。 暮はこんな感じでした。 適当にお節、 あと何回家族で 向き合える […]
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良いお年をお迎えください。
12月 29th, 2013 at 7:46pm |
日本平ﾎﾃﾙ ６Fｱｯﾊﾟｰﾗｳﾝｼﾞより… 今年は本当にお世話になりました。 来年は… 頑張ります。 良いお年をお迎えください。
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パウンドケーキを
12月 16th, 2013 at 10:08pm |
作りましたが 思い付きで買ったけど誰も飲んでくれなくて (甘すぎたかも…） ﾎﾟｰｼｮﾝﾀｲﾌﾟのｶﾌｪ ﾓｶを 焼く直前、生地に混ぜてみました。 左がﾓｶ入りです。 工夫次第で ﾏｰﾌﾞﾙ模様になりそうで […]
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冷凍ﾍﾞﾘｰでｼﾞｬﾑ
12月 13th, 2013 at 6:44pm |
今回見つけたのが このﾐｯｸｽﾍﾞﾘｰ、 ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾞﾘｰ､ｻﾜｰﾁｪﾘｰが 入っていて、酸っぱいので ｼﾞｬﾑにしました。 出来上がり、 一昨日焼いたﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ 朝食は卵、 […]
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