Yakko Style

日々のことを綴る個人日記

塩こうじ作りました。

例えば 最近は、食品を使いきれない生活で、 保存や冷凍など考えて暮らしています。 大根1本を一人で食べつくすに […]

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キタノカオリT85

 北海道十勝産キタノカオリ品種で粒子が細かくふすま臭、にがみ、えぐみがなく  小麦粉の風味、 甘味が活かされた […]

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リチャード

可愛いです! チワックス、リチャード。    

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ひとり鍋。

七月の梅仕事  梅干しと白梅酢 白梅酢はお魚を酢〆にしたり ドレッシングに使います。 こんなに暑いのに す […]

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寒蘭咲きました。

今年も母の寒蘭が咲きました。 亡くなった家人が株分けをして 三鉢になったのですが 見事に咲いてくれました。 母 […]

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危険な暑さ。。。

命に関わる危険な暑さ、厳重警戒! なんとも物騒な天気予報が 続いています。 我が家のリビングの火災警報機は […]

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あじさい

家人が見ていたクロームキャストを リビングのテレビにつけ 一日中、 jazzか独り暮らしの料理動画を つけっぱ […]

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また、干物作り。

昨日の夕方、鯵がお安くて、 g50円で600g余でした。 今朝、ついでに包丁を研いで 鯵を開きました。 小さな […]

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ひととき…

小梅をいただきました。 梅醤油は昨年のがあるので、 全部梅干しにします。           リビングには甘い […]

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E65でチャバタ

連休の3日、 朝は激しい雨で目覚めました。 昨日焼いたパン2種、   チャバタ、E65、250gでホ […]

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