毎度、おなじみのﾍﾞｰｸﾞﾙで、
2013年 2月 13日 at 8:37pm |
ﾎｼﾉﾌﾗﾝｽ生種でﾍﾞｰｸﾞﾙ、
焼き立てをひとつ娘が、食べたので
９個ですが…
600ｇのはる恋BLで
10個焼成。 
ついでにいつもの哀れなﾓﾄﾞｷﾊﾞﾀｰル。
上達しませんわ、
まぁ食べられるから良いと思わなくては…
そういえば、ﾍﾞｰｸﾞﾙを焼き始めたころは
失敗ﾍﾞｰｸﾞﾙを
神社の神池にいる
カモたちにばらまいていました。
いっせいに鳥達が集まってきて
喜んでたべてくれました。
* * *
ﾎﾞｽﾄﾝｸﾘｰﾑﾊﾟｲを焼いて 
ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑで余った
卵白を泡立ててお砂糖を足し
100℃で2時間程焼いた
ﾒﾚﾝｹﾞｸｯｷｰ
卵白消費に
普段はﾌｨﾅﾝｼｪを焼くのですが
ﾊﾞﾀｰを使いたくなくて
それにしても
雑な出来上がりで～すﾈ。
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